小智 首创于清乾隆三十八年
它，是苏城的传奇神店
苏式糕点丨130+品类丨人均30+高性价比
苏州人都知道稻香村是苏州老字号
但是不少朋友去了北京
发现也有个老北京稻香村
到底哪个才是真的？
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PART 01
稻香村真的是苏州的吗？/.
回答：真的是苏州的
很多小伙伴在苏州看到「稻香村」还以为是北京的特产在苏州开的分店，实则不然，
苏稻和北稻是两个不同的品牌。
苏州的稻香村起源于1773年
当年乾隆皇帝下江南，在苏州品尝过稻香村的糕点之后，赞叹道“
食中隽品，美味不可多得”。
并御题匾额，从此名扬天下。
△乾隆：简而言之，是真好吃！
据史料记载，在清光绪年间苏州稻香村的传承人就开设过『稻香村茶食糖果公司』、稻香村茶食店。
从苏州起源，说它是这个品牌的鼻祖一点也不为过。
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北京的稻香村始始建于1895年，是握有苏州稻香村食品制作绝技和经营谋略的金陵人郭玉生，带着几个伙计来到北京，在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号。
自此，
稻香村落户北京，开创了北京南味食品派系
，并代代相传。
△旧时稻香村还原图
中途因为社会原因，
在1926年被迫关闭，直到1984年初才在政府的支持下重新开张。
凭借独特的细腻口感，现已成为很多老北京人心里的“白月光”糕点了。
△北京如今的稻香村
所以，苏稻和北稻是不同的店
旧时咱也没有商标法，苏稻和北稻一南一北因为市场不同，所以也没啥交集。
直至2003年苏州稻香村授权北京稻香村，可以使用苏稻商标。
在授权期间，北稻注册了“北京稻香村”和“三禾北京稻香村”的商标，于是便开始了南北稻香村“大战”。
虽然南北稻香村的“battle”一直难分胜负，但不影响他们都是
北京人和苏州人心里的“白月光”糕点
，有着谁都无法替代的地位。
PART 02
传承了200多年的点心神话 /.
《红楼梦中》中第十七回中有句：“柴门临水稻花香。何不就用‘稻香村’的妙？”，「
稻香村」三个字就取自这里。
如今，以红楼梦为主题的系列点心已经成为这里的“大网红”了，深受年轻人喜爱！能品尝到以前只能在书本上看到的点心，这种感觉也太神奇了！
历史上第一家「稻香村」就坐落在观前街，如今在原址老店的基础上改造成了复古大楼，
很有气派！
即使是工作日，
店里的人都络绎不绝
。一进店有嗅到了甜蜜的香气，各式各样的小零食甜点瞬间勾起小时候的记忆。
不少老苏州人在这里吃了一辈子，对于他们来说「稻香村」不只是一块普通的糕点，还是那个不富裕的年代甜蜜的慰藉。
这样
传承200多年技艺的店
，说它是苏州“神话”级老字号一点都不过分！
但就是这样的“神话”店，价格却很美丽。现做点心的价格几乎都在个位数，零售的盒装点心也很便宜。
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毕竟有两个半世纪历史的点心铺，他家这么多种品类就真的没有踩雷的吗？今天咱挑了几样人气超高的几样糕点，来试试
200年前的味道是什么样的~
PART 03
200年的味道究竟怎样？/.
斑斓酥
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
表面的椰蓉烤的干香透着淡淡黄，配上斑斓叶的嫩绿，
光是冲这颜值，也要强烈推荐！！
酥层清晰酥脆，千层酥皮薄如蝉翼。里面有咸蛋黄、
紫薯、麻薯，这种组合有点像蛋黄酥
，却一点都没有蛋黄酥的油腻感，格外清爽，也不是很甜！
碧螺春茶酥
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
这款小甜点是今年的新品，可可爱爱的~表皮是酥软的，
不会到处掉渣，是恰到好处的酥~
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一口咬下去，满满的茶香！内馅是软软的，
很细腻~清清淡淡的一点都不甜
，连吃几个都不会腻！
墨子酥
推荐指数：⭐⭐⭐
这个墨子酥看起来像个“大令牌”，没啥特别的地方。但它竟然是
无蔗糖的
！里面全是黑芝麻、黑麦、芸豆等超级健康的食材。
用麦芽糖醇作糖的替代品
，很香很香，咬一口都是享受！不过要注意麦芽糖醇，不可以摄入太多，好像容易拉肚子。
黑金酥
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
用墨鱼汁和面制成的酥面，在画龙点睛的一抹金色，
原来甜点也可以这么大气端庄！
外表冷峻的黑金酥，其内心仍存在一个炽热的世界。
里面的凤梨泥细腻湿润，淡淡的清甜气
，光闻着就让人心情愉悦~
绿豆冰糕
推荐指数：⭐⭐
「稻香村」家的糕点不管是现做的还是盒装的，颜值都好高呀！看着绿豆冰糕跟包装盒完全就是
1:1还原。
细腻的绿豆沙闻起来特别的清爽，绿豆味很浓。
但是有点偏甜，相比之下还是现做的糕点更好吃！
芝麻薄脆饼
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
每片薄脆饼干大概只有3毫米厚，
巨巨巨薄超脆！
上面裹满了芝麻，“啪”的一下掰开，
浓郁的芝麻香扑鼻而来，
很有小时候的饼干味道~特别适合平时消磨时间，嘴馋的时候来一块！
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好啦，今天测评就到这里了
总的来说，稻香村的点心
颜值和性价比
都很高
尤其是每日现做的糕点
几乎没有踩雷的
200多年传承的糕点，真的牛
稻香村
地址
观前街72号
营业时间
8:30-22:00
