Mike 《五牛图》是中国十大传世名画、少数几件唐代传世纸绢画作品真迹之一，也是现存最古的纸本中国画。此作品纵208厘米横139.8厘米，五牛姿态各异、身形逼真，全图除一丛荆棘之外，不设任何背景、着重突出牛既倔强又温顺的性格。韩滉用粗壮雄健而富于变化的线描，表现牛的骨骼和筋骨，以猪、黄、青、白等色彩表现五牛毛色的不同，且根据牛体的凹凸施以不同颜色，具有立体感。“点睛”是牵动全局的关键，韩滉将牛眼适当夸大，着意刻画，使五牛瞳眸炯炯有神，达到了形神兼备的艺术境界。所以，元代画家赵孟頫道：”五牛神气磊落，稀世名笔也。”韩滉由于画艺高超，又对牛的生活习性熟悉，才能留下如此神妙绝品。
第一头牛通体褚黄，头系红络，浑身透出劲健、稳重、老到之气；牛角向前，侧目而视，若有所思，穿有鼻环，神色异常严肃庄重，作者从这头牛不同于前四头这一点，侧面揭示了人们生活所受的压迫。
第二头牛黄中带白，牛角后弯，身材壮硕，似闻呼唤，正在回首顾盼，半伸着舌头舔舐下颌，喘息着，眼中流露出惊奇的神色。
第三台头牛正面而立，略带苍黑，牛角无力，皮毛松弛，瘦骨嶙峋，似乎在呼唤前面和后面的同伴，又像是对前方的路发出疑问。
第四头牛身有黑白相间的花纹，一派悠闲的神情，昂首往前，似要仰天长啸，又似是看见了什么东西，亦或要追上前面的伙伴。
第五头牛也呈褚黄色，身躯肥壮，牛角弯曲，似乎是要低头吃草，又好像是惬意地在灌木上蹭痒，悠闲自在地看着观者。
虽然这幅《五牛图》无背景衬托，但作者通过对牛各不相同的面貌、姿态的描绘，表现了它们不同的性情：活泼的、沉静的、爱喧闹的、胆怯的和乖僻的。在运用技巧方面，作者独具匠心，选择了粗壮有力、具有块面感的线条来去表现牛的强健、有力、沉稳和行动迟缓，藏拙于巧，风格古朴，造型准确，恰如其分地表现出了牛筋骨和皮毛的质感。墨色色彩层次分明，使得画面浑厚却不失轻灵。尤其是作者对牛眼神的刻画，将牛既温顺又倔强的性格表现得淋漓尽致。
关于 《五牛图》 还有一个小故事，传说在一个天气晴朗的日子，韩滉来到郊外，看到耕牛在吃草，牧童在嬉戏。田间，农夫正牵着耕牛耕地。远处一头牛翘首以盼，还有几头牛有的仰头鸣叫，有的俯首寻草。画家惊叹于这幅天然的田园画卷，立刻执笔作画。一个月后，状貌各异的五头牛跃然纸上，这就是《五牛图》。虽然只是传说故事，但是也体现了韩滉体察民情，经常走访乡间，关注民生。
《五牛图》是中国古代动物绘画的典型形式，是一幅标志着我国唐代畜兽画已达到高度水平的优秀作品，其生动传神的写实程度不亚于古典绘画的同类题材作品，浑厚、朴实绘画风格成了唐后各朝画家竞相仿效的对象。元代赵孟頫为此画所作的题跋中，称之为“稀世名笔”。
